Milchprodukte

Inhalt

Du wirst zur Kuhflüsterin und zum Muniflüsterer ausgebildet. Morgens in der Frühe und abends füttern wir die Kühe, misten den Stall und sind beim Melken dabei. Wir führen Kälber spazieren, zähmen Rinder und lernen, die Kühe nur mit unserer Körpersprache zu leiten. Dabei erfährst du, wie man richtig mit Kühen umgeht, lernst durch Verhaltensbeobachtungen ihr Wesen und ihre Biologie kennen. Um die spezielle Verdauung zu veranschaulichen, gucken wir Innereien der Kuh an. Wir stellen diverse Milchprodukte aus der hofeigenen Milch selber her und erfahren die biochemischen Hintergründe. Zudem entdecken wir, was Bioprodukte auszeichnet. Du schläfst im Stroh, Mittag- und Abendessen kochen wir selber.

Themen

Biologie, Biochemie, Mikrobiologie, Anatomie und Verhalten von Nutztieren, Tierpsychologie, Landwirtschaft, Ernährung

Typ

Angeleiteter Live-Kurs vor Ort

Schulstufe

ab 7. Schuljahr

Spezielle Anforderungen

Es sollte dir nichts ausmachen, früh aufzustehen, den ganzen Tag nach Stall zu riechen, körperlich zu arbeiten, mit Kuhmist zu hantieren und im Stroh zu schlafen. Wenn du Respekt vor den Kühen hast, ist das OK, wir lernen den korrekten Umgang mit ihnen.

Dauer

29. April bis 3. Mai 2024, 4 Tage (3 Ganztage, 2 Halbtage)

Ort

Felsberg GR

Status

Es hat noch wenige freie Plätze

Anmeldung

Die Plätze sind limitiert. Platz reservieren: Schreibe mir eine E-Mail mit Name, Lernstufe, gewünschte Kurse.

Preis

180 Fr.
Das Schlafen im Stroh kostet 25 Fr. / Nacht inkl. Morgenessen, gratis Internet und Küchenbenützung.